miércoles, 10 de junio de 2015

Plantación de ajos para ajetes.

Es algo que hago de vez en cuando, plantar ajos para recoger ajetes. Planto una cabeza de ajos en una jardinera y en cuanto  el tallo sobresale una cuarta de la tierra los cosecho y me hago un revuelto de ajetes. Como es lógico en invierno tardan mas en estar y en verano tardan bastante menos. Yo siempre he dicho que en verano tardan  en estar de 20 días a un mes, pero siempre me quedaba la duda de lo que realmente tardan. No se me había ocurrido apuntar fechas.
Hago una plantación "In vitro", es decir planto un par de dientes de ajo en un vaso de plástico trasparente, dejo el vaso en el interior de mi casa y voy siguiendo la evolución de la plantación. 


Planto los ajos el 25/05/1015
El 31 de Mayo aparecen las primeras raíces El 5 de Junio aparecen los primeros brotes. El ajo ha germinado
El 9 de Junio el ajete ya está fuera de la tierra.¿Conseguiré tener el ajete formado el día 15?
El día 15 el tallo no mide una cuarta, casi no tiene hojas y es demasiado fino, puede que por falta de tierra. No está totalmente hecho, pero le falta poco. 
18-6-2015
Los tallos miden mas de una cuarta, en tierra serían mas gordos, podrían comerse ya.
Algún ajo retrasado acaba de germinar. 

A los 20 días los ajetes cultivados "In vitro" les falta un poco para estar en su punto. Este fin de semana plantaré un par de cabezas en tierra.


11/08/2015 Hace casi dos meses que planté un par de cabezas de ajos en tierra. Plante ajos nuevos y no germinan correctamente. Puede que el excesivo calor de este verano esté afectando a su crecimiento, pero yo creo que no germinan porque son ajos nuevos. A finales del verano volveré a plantar ajos, ya con unos meses de maduración y ya veré como se comportan.