miércoles, 1 de febrero de 2012

Mermelada de naranja sanguina con fructosa.


Un kilo de naranjas sanguinas

Cortamos los polos de las naranjas

Cortamos la mitad de las naranjas

Exprimimos los polos.

La otra mitad las pelamos y trituramos la cascara en trozos pequeños, añadiendo la pulpa y la cascara a la olla

Añadimos 400gr. de fructosa. Cocemos durante 20 minutos, moviendo de vez en cuando.

Embotamos en frascos de cierre hermético

Hervimos los botes en la olla super rápida durante 20 minutos

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